Canllaw Storio Bwyd
Canllaw Ceidwad Ffresni: Pam storio bwyd mewn cynhwysydd aerglos pan mae yn yr oergell?
Mae'r doethineb confensiynol ar gyfer cadw bwyd wedi'i goginio i'w ddefnyddio'n ddiweddarach yn cynghori ei osod mewn acynhwysydd aerglosa'i roi yn yr oergell, a ddylai fod â thymheredd o leiaf 40 gradd Fahrenheit (4 gradd Celcius).Gwn fod y tymheredd yno i atal bacteria rhag tyfu'n rhy gyflym a byrhau'r oes silff, ond beth am gynhwysydd aerglos?A yw hynny hefyd yn cael ei wneud i arafu twf bacteria, a yw'n cael ei wneud yn fwy i gynnal ansawdd trwy osgoi ocsideiddio, neu a yw'n cael ei wneud am reswm arall?
At ddibenion fy ymchwiliad, rwy’n poeni mwy am y bwyd yr wyf yn ei storio o ran ei ansawdd a’i ddiogelwch.Rwy'n deall yr angen i storio cynhyrchion sy'n arogli'n gryf i mewncynwysyddion aerglosi atal yr arogl rhag halogi bwydydd eraill yn yr oergell neu i osgoi cyfuno bwydydd amrwd a bwydydd wedi'u coginio.Wedi'i ddweud yn syml, rwyf am wybod pa effaith y mae'r cynhwysydd aerglos yn ei gael ar y bwyd ei hun yn erbyn os byddaf yn ei storio mewn cynhwysydd nad yw'n aerdyn.
Ⅰ
Mae tu mewn oergell yn gymharol sych (a dyna pam maen nhw'n rhewi; mae lleithder yn aer yr oergell yn cyddwyso ar y plât oeri ac yna'n cael ei ollwng o'r oergell ar wahân), a all fod yn niweidiol i eitemau llaith sydd wedi'u hoeri.
Ⅱ
Mae ocsigen yn lleihau ansawdd bwyd yn ogystal â chadw arogleuon yn ynysig a lleihau'r tebygolrwydd o groeshalogi.Ar ben hynny, mae ocsigen yn helpu microbau pydru aerobig.Mae'r bwyd yn aros yn fwy ffres yn hirach pan fydd llai o aer.Mae pecynnu eich bwyd yn helpu i atal dadhydradu.Mae ansawdd a diogelwch yn elwa trwy ddefnyddioCynhwysyddion Crisper wedi'u Selio.
Ⅲ
Yn ogystal, the cynhwysydd aerglosis eithaf da ar gyfer ansawdd bwyd ac mae ganddo agweddau cyfleustra eraill:
- Os ydych chi'n rhoi ffrwythau neu lysiau ffres ynddo, neu gaws, rydych chi'n cael lefel dda o leithder, ac mae llysiau'n aros yn grimp yn hirach / caws a phethau eraill ddim yn sychu
- Gall nifer o fwydydd ildio neu amsugno arogleuon.Mae'n cael ei atal gan ycynhwysydd wedi'i selio.
- Ni fydd yn syrthio i bowlen agored o unrhyw beth arall os byddwch yn gollwng rhywbeth yn ddamweiniol i'r oergell neu botel o rywbeth sy'n eplesu yn gollwng.
- Cynwysyddion modernsiâp petryal bron, sy'n defnyddio'r gofod yn yr oergell yn effeithlon iawn, ac yn caniatáu pentyrru.
- Mae jariau modern a syml fel arfer yn dryloyw, felly mae storio bwyd ynddynt yn hytrach na'r pot y gwnaethoch ei goginio ynddo yn ei gwneud hi'n hawdd gweld ble sydd heb agor caeadau.
- Rydych chi'n rhoi amser i'r badell adweithio â'r bwyd a chyrydu neu newid blas y pryd os ydych chi'n paratoi bwyd mewn padell adweithiol (neu hyd yn oed rhywbeth nad yw'n adweithiol iawn fel haearn bwrw profiadol) yna cadwch y bwyd dros ben ynddo.Cynwysyddion storio bwydyn anadweithiol.
Felly mae'r cynwysyddion aerglos yn arfer gorau am resymau ansawdd.
Amser post: Chwe-28-2023